9月16日至17日，以“质量：赋能新质生产力”为主题的中国质量（南京）大会在江苏南京举办。拥有122年历史、享誉世界的百年品牌青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）作为行业唯一受邀企业，出席大会并作闭幕发言。青岛啤酒集团党委书记、董事长姜宗祥以《向“新”而行 以“质”致远》为主题，分享百年品牌构建创新性质量管理体系以推动高质量发展，服务美好生活的生动实践。

　　全国“质量月”期间，青岛啤酒还作为饮料行业代表登上央视2025年9·15“中国质量 品质生活”晚会舞台，以坚持技术攻坚、探索品质跃升的故事，引发大家对中国啤酒产业质量变迁的共鸣。

　　从2025年珠海亚洲通用航空展归程中青岛啤酒成为打包“特产”，韩国游客人手一提青岛啤酒原浆登上国际航班，到中国国际供应链促进博览会上青岛啤酒作为欢迎五洲来客的迎宾酒，一瓶瓶青岛啤酒从走上消费者餐桌，到走入消费者心里，一个个“国货潮品 全球举杯”的鲜活场景，成为中国质量活力与魅力的生动缩影。

　　多年来，青岛啤酒以其深厚的质量底蕴成为享誉全球的中国品牌。尽管身处传统制造业，“百年青啤”尤其注重以科技创新为引领加快建设新型质量管理体系。

　　在麦芽、酒花、酵母等重要原料上，青岛啤酒建设啤酒行业规模最大的专属麦芽厂、建立“大麦指纹数据库”，攻克酵母菌种高效选育技术和产业化应用难题……为筑牢支撑高品质产品的产业链根基，青岛啤酒依托新建高能级研发中心，持续加大面向质量提升的科研创新投入，推动新技术、新工艺、新材料广泛应用，铸牢品质坚实底色。目前，青岛啤酒在发酵菌种、风味调控、绿色低碳、产品创新等方面处于行业领先水平，荣获4项国家科技进步奖，也是啤酒行业唯一荣获国家科技进步奖的企业。

　　在时代的浪潮中，青岛啤酒坚持传统匠心精神与前沿智能制造、精益生产深度融合，为消费者稳定提供高品质产品。拥有122年历史的青岛啤酒厂获评全球食品饮料行业首家“可持续灯塔工厂”。当数据流贯通全流程，所有的环节都迎来了数字新生。

　　青岛啤酒对产品实现了“全生命周期、全流程覆盖”的质量数据管理。在青岛啤酒自主研发的生产系统上，每瓶产品投料信息、产出信息、检验指标、工艺执行参数等1800多道质量监测关键点信息得以一键呈现，真正实现“透明可追溯”。

　　中超赛场，经典、无醇啤酒解锁“观赛+畅饮”的双重欢乐；假日中，白啤给足消费者高品质高颜值体验；生鲜原浆24小时极限履约新鲜到家；特色啤酒口感个性，健康干啤低卡低糖；专属定制啤酒15箱即可起订；沉浸式文化体验空间遍布全国……近年来，青岛啤酒将产品创新与体验创新双线并行，加码科技创新提品质、增品类、优供给；以精细化的全渠道提质发展引领消费升级新浪潮。

　　质量的终极价值在于满足人民日益增长的美好生活需要。在增品种上，青岛啤酒形成了九大系列100多个新产品的差异化产品矩阵，新产品上市数量和销售收入居行业首位。在提升品质上，青岛啤酒创建并应用“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”，青岛啤酒系列产品屡获国内外权威金奖。在创品牌上，青岛啤酒坚持质量立牌、创新强牌、开放兴牌、文化铸牌，青岛啤酒远销全球120多个国家，以品牌为载体讲好中国故事，在国际市场树立“中国质造”高端形象。此外，在拓展场景上，青岛啤酒打造TSINGTAO 1903酒吧、精酿啤酒花园、青岛啤酒节等沉浸式体验场景，全方位丰富升级消费体验。